配料表:
详细做法:
STEP1、40度温水化开酵母和白糖,加入鸡蛋和蒸好放温的红薯泥,40度温水发酵30分钟,加入摆上红枣,冷水上锅,分钟,分钟,大至上汽,,共蒸30分钟,分钟。分钟
STEP2、之前做过两次发糕失败了,今早是看到有红薯顺便做的,本来应该是面粉加到水里,但是做包子做习惯了,把水加到面粉里,结果没和匀就搅不动,就只有加点水用手和匀,本来以为要凉凉了,结果还成了,虽然不正宗但也能吃,面团要干,放筷子不会倒那种。
STEP3、发半小时就是这样的
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