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西兰花果糕

2022-03-19 10:41:07

小宝宝吃没有加糖,大人吃可以加糖更好吃,香甜可口,一定要过筛,蒸出来会细腻些,水开后放入锅内蒸,不能低于15分钟,要不不定型,蒸好后焖一下在开盖,这里用的4寸活底模具,吸油纸,这样脱模很方便

配料表:

  • 食材:西兰花 (用量:半个)
  • 食材:鸡蛋 (用量:1枚)
  • 食材:牛奶 (用量:100ml)
  • 食材:面粉 (用量:50g)
  • 食材:果干 (用量:少许)

详细做法:

STEP1西兰花焯水

西兰花果糕

STEP2、把焯水的西兰花,鸡蛋,牛奶放入搅拌机里搅拌

西兰花果糕

STEP3、打完会有泡泡,过滤到碗里

西兰花果糕

STEP4、筛入低筋面粉

西兰花果糕

STEP5、把面糊倒入模具内

西兰花果糕

STEP6、上屉蒸15分钟,关火后焖5分钟,开盖取出

西兰花果糕

STEP7、脱模

西兰花果糕

STEP8、超级好吃的西兰花果糕就好了

西兰花果糕

STEP9、切成小条条给宝宝吃,方便宝宝抓握,Q弹又好吃的西兰花果糕,很适合给宝宝吃,营养又美味,大家也试试吧,多多关注,还有更多分享

西兰花果糕


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