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热菜家常菜

香蕉巧克力马芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香蕉 (2根(大根),如果是小的香蕉,就称300g)
  • 牛奶 (80克)
  • 玉米油 (80克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (70克)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 可可粉 (24克)
  • 小苏打 (1克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 巧克力豆 (100克)
  • 坚果 (随意(表面装饰))

详细做法:

STEP1、香蕉剥皮,放盆里用叉子压成泥,不用压得太稀烂,有点颗粒,吃起来更有口感。

STEP2、盆里继续加入牛奶,玉米油,鸡蛋,细砂糖,搅均匀。(细砂糖)

STEP3、低筋面粉,可可粉,泡打粉,小苏打,过筛倒入盆里,刮刀翻拌均匀。

STEP4、倒入巧克力豆,翻拌均匀

STEP5、分装倒入纸杯中,可以装入裱花袋,再挤入纸杯中,更好倒,速度更快,不会搞得到处都是。

STEP6、表面装饰喜欢的坚果。(备好了坚果,结果忘记装饰,就入烤箱了)

STEP7、烤箱预热180,入烤箱烤30分钟,具体看自家烤箱的脾气哦!

香蕉巧克力马芬

STEP8、完成

香蕉巧克力马芬

STEP9、完成

香蕉巧克力马芬


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