配料表:
详细做法:
STEP1、葡萄柚汁120g橙汁120g加热90秒
STEP2、然后分别加入白砂糖10g搅拌均匀
STEP3、再分别加入泡软的吉利丁片3g搅拌均匀
STEP4、葡萄柚汁倒入模具中(12cm)冷冻30分钟
STEP5、取出再倒入橙汁冷冻30分钟
STEP6、碾碎的饼干90g黄油45g搅拌均匀
STEP7、铺到模具(15cm)底部压实放入冰箱冷藏
STEP8、奶油奶酪250g糖45g搅拌成糊
STEP9、吉利丁片5g泡软
STEP10、隔水加热10秒倒入搅拌
STEP11、再倒入搅打好的奶油150g搅拌均匀
STEP12、模具中摆上切好的葡萄柚和橙子
STEP13、搅拌好的奶油一半倒入容器中
STEP14、冷藏30分钟
STEP15、然后取出之前模具中冷冻的葡萄柚汁和橙汁放入
STEP16、最后倒入剩下的奶油放入冰箱冷藏3小时
STEP17、脱模啦
STEP18、摆上葡萄柚和橙子
STEP19、撒上糖粉
STEP20、就可以切开吃啦
STEP21、
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