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热菜家常菜

祝寿蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 戚风蛋糕 (1个)
  • 芒果 (1个)
  • AC红色素 (适量)
  • 配饰 (若干)

详细做法:

STEP1、加高戚风蛋糕,6蛋制作。主体分4层蛋糕,3层芒果奶油夹馅。

STEP2、巧克力配饰提前制作,刷金粉备用。

STEP3、AC红色制作红色淡奶油,留一小勺本色奶油制作表面固定插件的渐变奶油。

祝寿蛋糕

STEP4、蛋糕下半部分挤上3-4圈红色奶油,最后一圈呈波浪〰形,抹平后腰带贴上金箔纸,不要太密。

祝寿蛋糕

STEP5、冷藏存放。

祝寿蛋糕


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