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外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

2022-03-19 10:41:07

1)剩下的奶糊和蛋黄液可以给吐司四边也刷刷2)全程没加糖,烤出来直接抹炼乳吃更好吃

配料表:

  • 吐司 (3片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酸奶 (1小杯(100g))
  • 淀粉 (2勺)

详细做法:

STEP1、食材如上,吐司买的现成的。

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

STEP2、第一步,制作内馅。鸡蛋敲入碗中,敲第二个鸡蛋时,把那个蛋黄单独放一碗。加淀粉和酸奶入放了全蛋的碗搅拌均匀,奶糊内馅就做好了。

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

STEP3、第二步,吐司来了。用勺子把吐司中间部分压平至凹陷状,倒入奶糊。

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

STEP4、倒入打散的蛋黄液,可以发挥想象力,拿牙签拉拉作个画。

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

STEP5、第三步,上烤箱。烤箱180度,烤15分钟,搞定。

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

STEP6、挤点炼乳在表面,奶香味更浓。

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司

STEP7、完整视频可到公众号看噢

外酥脆内绵密的酸奶软馅吐司


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