STEP1、除黄油以外的所有材料先液体后固体的顺序全部称重倒入厨师机

STEP2、用筷子搅拌成面絮状厨师机一档5分钟后开2档揉面15分钟(我并非是来打广告的，用过好几个牌子的高筋粉，给你们推荐新良的这款面包粉，个人觉得最好用，出膜非常快，性价比很高，做活动时候买5Kg才33.5，我买到最便宜的一次是26.8。）

STEP3、黄油切小块加进去，3档揉面15分钟或时间更长，直到出膜

STEP4、取出分成六等份，每份150克左右，每个揉圆擀面杖擀成舌形卷起，再擀成长条卷起，排入450克吐司模中。每个吐司模中排三个（此方可做两个450克吐司）

STEP5、盖上吐司模的盖子，放进烤箱启动发酵功能，大概2小时，面团发酵至吐司模9成满，取掉盖子，面团表面用刷子刷一层蜂蜜水或者蛋液

STEP6、继续放入箱中下，180度下火20分钟（我从不预热的）10分钟，防止顶部焦。我家箱度偏高20-30度，度200度，但时间短，所以不用担心会糊了。之前试过150度40分钟，出炉口感会干点，烘时间短了之，即使放进冰箱冷藏室，取出来吃依然很软的。