STEP1、180克大红枣，放入网篮，加水没过枣子，5分钟，50度，度5清洗

STEP2、剪刀剪下100克枣肉，130克水，6分钟，100度，度。

STEP3、加油，5秒，速度6，打成枣泥

STEP4、枣泥，冷却备用

STEP5、预热烤箱180度，洗净主锅，擦干，确保主锅无水无油。加入鸡蛋

STEP6、加过筛后的红糖

STEP7、12分钟，速度4，打发，打到插牙签不倒。加入过筛的低筋面粉和冷却的枣泥，4秒，速度3。倒入2828的三能金盘，记得垫烘焙纸，或者高温油布，表面刮板刮平，撒白芝麻，180度，20分钟。

STEP8、烤好了，吃吃吃，当天吃掉最好吃