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热菜家常菜

三黑蛋糕

2022-03-19 10:41:07

1我个人的饮食习惯是低糖低糖再低糖,所以糖类的种类和重量请按照自己喜好来改变2烤箱温度仅作为参考3用量烤了六个玛芬模3个纸杯

配料表:

  • 低粉 (55克)
  • 三黑粉 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 0卡代糖 (10克)
  • 蜂蜜 (10g)
  • 玉米油 (20克)
  • 牛奶 (30克)
  • 泡打粉 (3克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋打散加入蜂蜜和糖,搅拌均匀至糖融化

STEP2、玉米油与牛奶混合均匀后倒入鸡蛋糊中

STEP3、粉类混合过筛到蛋糊中

STEP4、翻拌均匀至无干粉状态

STEP5、倒入模具七分满,轻摔模具震出气体

STEP6、烤箱预热,上下火180度,中层,20-25分钟


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