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热菜家常菜

山楂糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 山楂 (1000克)
  • 黄冰糖 (360克)

详细做法:

STEP1山楂洗净

山楂糕

STEP2、分二次装入网锅,主锅加水至网锅三分之一位置,5分钟/50度/度5清洗

山楂糕

STEP3、用去核器去核去蒂,去核后山楂大约720克,倒入主锅,加入黄冰糖,20分钟/V/速度1,不需盖上量杯

山楂糕

STEP4、1分钟/速度10打泥

山楂糕

STEP5、倒入铺了保鲜膜模具中

山楂糕

STEP6、盖上烘焙油纸用擀面杖擀平,晾凉放冰箱冷藏

山楂糕

STEP7、切块即可享用

山楂糕


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