热菜家常菜
法式后切吐司
1.一定要提前尝尝你买的吐司甜味够不够，一般教程里会放很多白砂糖还有霜糖以及最后淋上蜂蜜，我觉得如果不是重度嗜糖者，这一通操作下来的甜度恐怕真的无法接受2.吐司一定要浸泡尽可能多的时间，但是最好不要超过24小时3.最后三分钟一定要守在烤箱胖，因为每家的烤箱都有自己的脾气，防止烤糊或者上色过重其他就没啥了，总之，只要把握好甜度和火候，这道早餐，也是零失败的呀
配料表：
- 吐司块 （2块）
- 鸡蛋 （个）
- 牛奶 （克）
- 黄油 （克）
- 白砂糖 （克）
- 各种水果和坚果 （适量(喜欢哪个放哪个~)）
详细做法：
STEP1、我买的整个的可颂吐司块
STEP2、鸡蛋两个，牛奶200克，放在碗中，均匀搅拌因为我买的可颂吐司本身甜味较重，所以我就没有额外加白砂糖，如果是买的原味吐司或者全麦土司的话，还是要加糖的，如果是一人份的原味吐司，我建议用平时喝汤用的勺子加半勺或者大半勺就行
STEP3、将吐司切成你喜欢的厚度，不要太厚，太厚不好吸收牛奶和蛋液，我大概切了小拇指两指节的厚度，刚刚好先把吐司放在容器中，然后把牛奶蛋液从吐司上淋入(这样做有利于蛋液直接进入吐司)然后用保鲜膜密封，盖上盖子，在冰箱里保鲜冷藏一晚
STEP4、第二天起床预热烤箱10分钟同时烤盘铺锡纸，挖半汤勺黄油，烤箱内融化
STEP5、把充分吸收蛋液的厚土司放入烤盘，把剩下没有吸收的蛋液从吐司块上当淋下
STEP6、190烤18-20分钟，取出后迅速再放一点黄油(如图)让面包的余温将黄油融化，然后用油刷刷匀涂抹在表面
STEP7、放上你喜欢的水果和坚果，大功告成
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