配料表:
详细做法:
STEP1、鲜虾仁去掉虾头和虾线,准备鸡蛋蛋清蛋黄分离
STEP2、碗底刷油方便脱模,虾仁切段放入蛋清里搅拌。(我家宝宝长牙齿了我切的大了些,小宝宝可以切成泥状)滴几滴柠檬汁,加入适量面粉搅拌均匀平铺
STEP3、最后把蛋黄均匀的洒在虾仁上,表面铺上保鲜膜用牙签戳几个洞,上锅蒸20分钟分钟
STEP4、入盘切段,好吃又补钙的虾仁鸡蛋糕就做好了,可以搭配肉松一起宝宝可爱吃了
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