STEP1、马蹄切碎，300克水溶马蹄粉和木薯粉

STEP2、1200克水放入红片糖煮溶煮沸，加入马蹄煮2分钟，放至凉一会加入一碗生马蹄水，搅拌

STEP3、然后再慢慢倒入剩下的马蹄粉浆水搅拌均匀（红糖水一定不要太热就倒入马蹄水，会把马蹄水烫熟，然后就会和我这图一样不平整一样丑）最好的状态是生浆水和红糖水混合后是半流动的乳白色，像我这烫太熟了，蒸出来就有气泡了。

STEP4、搅拌均匀后抹平上锅蒸，上汽后20分钟就可以辣