STEP1、准备白面300g，黑米粉100g

STEP2、因为我喜欢微甜，糖放了50g，干酵母4g，葡萄干若干，嘻嘻我喜欢葡萄干

STEP3、用温水把干酵母和白糖融化开，不要用太热的水，会把酵母烫死哒

STEP4、白面加黑米粉加水，搅搅搅

STEP5、揉揉揉，揉成可爱的小团子

STEP6、盖上薄膜，放在阳光下醒发约40分钟到1个小时，到1倍大

STEP7、变大后用筷子搅合搅合，排气，重新揉揉揉，二次醒发10分钟。然后加入你喜欢的果干，喜欢多少加多少哈哈

STEP8、醒发到1倍半大小，上锅蒸啦蒸20分钟，焖5分钟

STEP9、开锅之后的一个大团子，黑米发糕做好啦

STEP10、来来来，吃起来