STEP1、淡奶油倒入锅中，小火加热到沸腾后关火。

STEP2、把巧克力倒入锅中，搅拌至融化。

STEP3、加入黄油，搅拌至顺滑。

STEP4、趁巧克力还温热时筛入抹茶粉，混合均匀。

STEP5、把巧克力倒入铺好油纸的模具中，震几下模具，去除气泡。

STEP6、放冰箱冷藏3小时或以上，直到凝固。

STEP7、将凝固的巧克力脱模，用火枪轻微热刀后将生巧切块。

STEP8、在巧克力表面筛上抹茶粉即可。