更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 点心家常菜 列表

热菜家常菜

香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕

配料表:

  • 奶油 (适量)
  • 细砂糖 (适量)
  • 樱桃酱 (适量)
  • 香草膏 (适量)

详细做法:

STEP1蛋糕坯切片。我用的配方是天然气小姐的原味戚风。

香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕

STEP2、奶油和糖按照10:1的比例打发至8成,喜欢香草口味的可以加入适量香草膏/香草精。

香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕

STEP3、接下来是辛勤的夹心和抹面过程。这个部分新手千万不要太纠结抹面有多平整,因为过度的重复抹和刮会让奶油越来越粗糙。

香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕

STEP4、用刮刀轻轻的在蛋糕侧面由下而上的刮奶油,作出装饰花纹(自然不做作又可以掩盖抹面的不光滑哈哈哈哈为自己的机智点赞!)用剩下的奶油挤几个圆胖子,放上车厘子。酸酸甜甜的樱桃酱和新鲜香草奶油的完美结合,真的是一只很有幸福感的小戚风。

香草鲜奶油樱桃戚风蛋糕


上一篇:蔓越莓杯子蛋糕
下一篇:芒果奶油蛋糕

家常菜做法         Sitemap    Baidunews