热菜家常菜
黑巧克力小蛋糕
外面卖的好时黑巧克力是一包40克如果想巧克力味浓一点就多一点还有在放入烤箱之前再放点巧克力碎会让口感更加好
配料表：
- 低筋面粉 （150克）
- 好时黑巧克力 （两小包共60克）
- 黄油 （60克）
- 鸡蛋 （一只）
- 鲜牛奶 （15克）
- 白砂糖 （50克）
- 小苏打 （4克）
详细做法：
STEP1、将黄油和30克的黑巧克力隔热水搅拌，直至完全融化
STEP2、再加入低筋面粉，打散的鸡蛋，鲜牛奶，白砂糖以及小苏打。每加入一样材料搅拌均匀再加入下一样材料。
STEP3、最后把另外的30克黑巧克力弄碎，不用太碎，加入上述的面糊中
STEP4、将面糊倒入小模具中，放烤箱里13分钟左右就ok了
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