配料表:
详细做法:
STEP1、黄油室温软化,用打蛋器将黄油和红糖一并打发至蓬松呈羽毛状,
STEP2、在步骤1中加入鸡蛋,搅拌均匀,注意适度,不然会水油分离
STEP3、在步骤3中加入燕麦,过筛的低粉,小苏打,和盐,搅拌均匀
STEP4、在搅拌均匀的3中加入蔓越莓和白巧克力碎,搅拌均匀
STEP5、用圆形的勺子帮助定型,均匀的摆放在烤盘上,注意饼干之间保持距离
STEP6、烤箱预热180度,烤10-12分钟,或直至饼干表面变金黄
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