STEP1、黄油室温软化，加入细砂糖和香草精，用电动打蛋器打至顺滑；

STEP2、分两次打入鸡蛋，每加入一个鸡蛋都搅打均匀；

STEP3、加入酸奶油，用橡皮刮刀充分搅拌均匀；

STEP4、分两次筛入自发粉，每一次都将面粉充分搅拌到没有干粉；

STEP5、将模具内涂抹好黄油，倒入一半的面糊；

STEP6、均匀地铺一层草莓酱在面糊上，倒入另一半的面糊，用筷子插入划圈；

STEP7、烤箱160°，烤45分钟，冷却10分钟后，倒扣过来放凉。