STEP1、巧克力隔水加热融化；

STEP2、加入回温至室温的酸奶油，刮刀刮拌均匀；

STEP3、建议马上使用；如果保存备用，使用前隔水加热或者微波炉叮几秒，至混合物软化，搅拌均匀；

STEP4、冷藏可保存3周。