奶奶的家常鸡蛋糕

热菜家常菜

奶奶喜欢叫做鸡蛋糕，虽然是用鸭蛋做的。当然，用鸡蛋也可以。

配料表：

详细做法：

STEP1、先往锅里敲入五个鸭蛋，奶奶说，鸭蛋比较容易膨胀，做出来比较好吃

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP2、倒入六两白糖

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP3、接下来开动电动打蛋器

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP4、打呀打呀，打到浓稠奶油状，我家喜欢吃Q一点的鸡蛋糕所以打得稠一点

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP5、倒入面粉，继续打

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP6、打好后，蒸屉用一块干净的布铺底，缓缓倒入，上电磁炉蒸二十分钟

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP7、蒸好后，就开花啦，哈哈，开花美观又吉利

奶奶的家常鸡蛋糕

STEP8、这是等大蛋糕的时候做的纸杯鸡蛋糕

奶奶的家常鸡蛋糕

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