STEP1、香蕉捣碎，奶粉兑温水冲开后加入，随后加入鸡蛋、糖和玉米油，蛋抽搅拌均匀，以炒菜手势翻拌。

STEP2、低粉和泡打粉过筛，拌匀即可。不用过度搅拌。

STEP3、模具先涂一层玉米油，然后倒入蛋糕液。

STEP4、华帝烤箱170度预热15分钟，中层烤26分钟，中途看到蛋糕颜色过深可以把上层温度降为120度