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热菜家常菜

香蕉巧克力马芬

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 香蕉泥 (150克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (40克)
  • 玉米油 (50克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 低粉 (100克)
  • 可可粉 (12克)
  • 泡打粉 (5克)
  • 小苏打 (1克)
  • 坚果碎 (适量)
  • 巧克力豆 (50克)

详细做法:

STEP1、香蕉去皮后,放入保鲜袋压成泥备用;(不用压的太细,有些小的颗粒感也没关系。)

香蕉巧克力马芬

STEP2、鸡蛋液打散;

香蕉巧克力马芬

STEP3、加入牛奶、玉米油和细砂糖搅拌均匀;

香蕉巧克力马芬

STEP4、加入香蕉泥搅拌均匀;

香蕉巧克力马芬

STEP5、筛入所有的粉类,翻拌至看不到干粉即可,不要过度搅拌,以免影响泡打粉的膨发效果。

香蕉巧克力马芬

STEP6、加入巧克力豆轻拌均匀;

香蕉巧克力马芬

STEP7、倒入纸杯中8分满;

香蕉巧克力马芬

STEP8、表面再撒上适量的坚果碎;

香蕉巧克力马芬

STEP9、入预热好的中层,上下火180度30分钟。(度。)

香蕉巧克力马芬

STEP10、做法简单,味道却一点都不简单的香蕉巧克力马芬,值得一试哦。

香蕉巧克力马芬


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