STEP1、将油，牛奶，可可粉，20g糖小火加热至躺融化，搅拌均匀！

STEP2、趁热把巧克力放进去融化了

STEP3、随后加入低筋面粉继续搅拌均匀

STEP4、然后将蛋黄（上面蛋清蛋黄忘记说分离了）加进去搅拌均匀

STEP5、打发蛋清，分三次加入60g糖，打发至干性发泡（不多说了，不懂留言）

STEP6、打发好的蛋清分三次加入到巧克力面糊中，不规则搅拌

STEP7、装入容器，震出大气泡，入烤箱18030分钟（具体温度时间根据自己的烤箱脾气调整）

STEP8、考出的蛋糕倒扣放凉脱模，完全熟了的话是不会回缩的！