热菜家常菜
淡奶油蛋糕
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 低筋面粉 （45克）
- 糖（蛋清） （40克）
- 糖（蛋黄） （10克）
- 雀巢淡奶油 （250克）
- 纯牛奶 （30克）
- 色拉油 （30克）
- 水果 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好材料，称好重量备用
STEP2、加糖，搅拌均匀，加牛奶，搅拌均匀
STEP3、加色拉油，搅拌均匀
STEP4、筛入低粉
STEP5、分三次糖，加入蛋清，打发蛋清
STEP6、最后打到可以立起一个角，收
STEP7、将打好的蛋清分三次加入蛋黄液
STEP8、上下搅拌
STEP9、烤箱预热5分钟，上下火175度35分钟
STEP10、取出放凉备用
STEP11、准备奶油草莓做内夹心
STEP12、这样放，然后加奶油，把另一层加上去
STEP13、裱花，加水果
STEP14、成型，搞定
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