配料表:
详细做法:
STEP1、黄油软化可以轻松戳洞,加入糖粉搅拌混合。
STEP2、鸡蛋全蛋液50g打散,分三次加入黄油混合物,用打蛋器搅拌混合均匀。
STEP3、加入面粉和可可粉,巧克力豆,搅拌混合至无粉状,后期带手套用手搅拌。
STEP4、分割成一小团,搓成2厘米直径的圆,适当压一下。表面再按上几颗巧克力装饰。
STEP5、烤箱预热170度,烤20分钟。
STEP6、烤的时候会塌,但可能比较干,不是很扁。
STEP7、冷了之后就是曲奇饼的样子,比较厚实的。
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