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热菜家常菜

草莓酸奶蒸蛋糕

蒸完后会比较湿,我用烤箱烤了十分钟,温度和时间可根据自己烤箱进行调整。建议酸奶换成稠一些的会比较好吃,喜欢甜的可以加点糖。

配料表:

  • 草莓 (3个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 酸奶 (100克)
  • 低筋面粉 (20克)

详细做法:

STEP1、准备食材

草莓酸奶蒸蛋糕

STEP2、找个合适的盒子,可以垫上一张油纸,将草莓切片平铺在盒子里

草莓酸奶蒸蛋糕

STEP3、另一个盆子里打两个鸡蛋,打蛋器打散

草莓酸奶蒸蛋糕

STEP4、倒入酸奶,搅拌均匀

草莓酸奶蒸蛋糕

STEP5、加入面粉,继续搅拌均匀(喜欢细腻点的可以过筛加入)

草莓酸奶蒸蛋糕

STEP6、搅拌均匀后倒入盒子里,开火蒸20分钟

草莓酸奶蒸蛋糕

STEP7、成品出炉

草莓酸奶蒸蛋糕


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