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热菜家常菜

巧克力酱/可可糖浆

2022-03-19 10:41:07

1.注意用【小火】!!!2.【无油无水密封】的容器可以使巧克力酱保存时间长一丢丢。3.现在天热了,放【冰箱】吧。超简单有木有。

配料表:

  • 好时可可粉 (25g)
  • 全脂牛奶 (250g)
  • 糖 (10勺(普通不锈钢勺))

详细做法:

STEP1、加热牛奶。不要沸腾,温热就好。

STEP2、把可可粉倒入热牛奶中,不停搅拌直至完全融化。

STEP3、根据自己的口味加入适量白砂糖(我加了普通不锈钢勺10勺的样子,做出来有些偏甜。大家边加边尝吧。继续不停搅拌。

STEP4、搅拌至粘稠时关火,稍微放凉一会儿,倒入无油无水的干净容器中,完成。


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