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热菜家常菜

简易酸奶核桃蛋糕

配料表:

  • 纸皮核桃 (八个)
  • 鸡蛋 (4个(大个))
  • 低筋粉 (126克)
  • 酸奶 (126克)
  • 玉米油 (50克)
  • 白砂糖 (80克)
  • 蜂蜜 (10克)

详细做法:

STEP1、纸皮核桃剥仁掰成小颗粒,待用。

简易酸奶核桃蛋糕

STEP2、四个鸡蛋打入无水无油的不锈钢盆里,一次性加入白砂糖,电动打蛋器打发到提起后形状不会很快消失。预热烤箱175度10分钟。蛋液里依次加入玉米油、酸奶、蜂蜜、低筋粉,用硅胶铲刀搅拌均匀,记得一定要切拌或者翻拌!不要搅拌!将拌好的蛋糕液从高空倒入八寸烤盘,入烤箱175度25-30分钟(视个人烤箱情况。烤好后是晚上十点半了,虽然明知会长肉还是没忍住每人吃了一块,实在太香啦!

简易酸奶核桃蛋糕

STEP3、老公说以后不给用烤箱了!这是要人长胖的节奏!

简易酸奶核桃蛋糕


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