配料表:
详细做法:
STEP1、奶酪从冰箱拿出后放一边等待软化
STEP2、融化黄油,我用的微波炉将黄油融化
STEP3、融化好的黄油和饼干碎均匀搅拌在一起
STEP4、倒入摸具压实,放入冰箱冷藏25-30分钟
STEP5、冷水软化吉利丁片
STEP6、取出软化好后的奶酪,加入白糖,均匀搅拌
STEP7、打发奶油,奶油成型有纹路即可
STEP8、将软化吉利丁片放进35g温水中,成液体,与白糖酪中,再,再
STEP9、搅拌均匀后加入饼干碎,颗粒尽量大一点,不要碾的太碎惠影响口感
STEP10、倒入摸具,放冰箱等待5小时
STEP11、脱模是用吹风机吹一会就顺利成功啦!
STEP12、最后,可以在上面可以挤点奶油,加点爱吃的水果饼干就好了