配料表:
详细做法:
STEP1、入盐糖蛋酸奶
STEP2、入牛奶奶粉酵母
STEP3、入面包粉拌匀
STEP4、3点40分开始揉面
STEP5、4点10分入黄油
STEP6、继续揉面
STEP7、4点50分揉好面团30度入冰箱降温
STEP8、5点5分己取出分6份约170克/个,
STEP9、一卷(不用醒卷、卷、卷)
STEP10、二卷
STEP11、卷
STEP12、卷
STEP13、卷
STEP14、入模时约5点30分
STEP15、盖上湿布在烤箱中加碗热水发到7点20分
STEP16、发到6分满剩3厘米时入烤
STEP17、180度约烤40分钟
STEP18、存图
STEP19、存图
STEP20、存图
STEP21、存图不错第三天也软