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热菜家常菜

酸奶糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 酸奶 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (200克)

详细做法:

STEP1、碗中打入2个鸡蛋,加适量酸奶和白糖,搅拌均匀后加入低筋面粉,一次少量,分多次加,搅拌成稀稠状(这个不好形容[晕,将一个耐高温容器底部垫上防油纸,容器周边用油抹一下,从上缓缓倒入调好的面糊

酸奶糕

STEP2、用保鲜膜盖好,上面扎些小孔出气,水开后放入蒸格蒸半小时左右出锅

酸奶糕

STEP3、用刀沿容器边画一圈,让酸奶糕与容器分隔。

酸奶糕

STEP4、,反扣将酸奶糕脱离容器,冷却后切分成块,放冰箱冷藏,第二天吃口感酸酸甜甜,很适合夏天的小点心。

酸奶糕

STEP5、加了葡萄干的

酸奶糕

STEP6、切块后放冰箱

酸奶糕

STEP7、明天更好吃

酸奶糕


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