配料表:
详细做法:
STEP1、鸡蛋白打入无水容器,用打蛋器打发,期间分三次均匀加入共计60白糖,一次性加入少许一小撮食用盐
STEP2、蛋黄放入另一容器搅拌均匀,加入奶粉、面粉、水用硅胶铲画z字搅拌均匀,然后将打发的蛋白分三次倒入蛋黄糊糊中,画z字搅拌均匀,抬高约1米倒入8寸模具中
STEP3、烤箱上下165度预热五分钟,放入蛋糕胚,烤约25分钟,注意观察蛋糕的颜色
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