STEP1、我用的是65%的黑巧克力。具体牌子大家可以选择自己喜欢的。这个没有限制。含量越高的越苦。

STEP2、淡奶油倒入巧克力融化碗。加热。

STEP3、倒入黑巧克力和黄油。这里的黄油我已经是减少了一些的。起码让我吃的时候没有那么大的压力。

STEP4、巧克力完全溶化后，加入蜂蜜。这里可以选用糖浆也行。只要是浓稠的液态含糖分的食材都行。当然如果就喜欢苦巧克力的也能不加。

STEP5、倒入模具内。这里我用的是玻璃的烤碗，在里面垫油纸是为了到时候好脱模。抹平巧克力。晾凉后放入冰箱冷藏半个小时。出来后用切割成小块。撒上可可粉就行了！

STEP6、满满一盘巧克力。真的是好满足呀。我是留着慢慢吃的。可不要一口气吃成个大胖子哟！