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热菜家常菜

我们要做巧克力曲奇

配料表:

  • 黄油 (60克)
  • 糖粉 (30克)
  • 淡奶油 (25克)
  • 可可粉 (8至10克)
  • 低筋面粉 (100克)

详细做法:

STEP1、黄油软化后加一半糖粉,用打蛋器搅拌

我们要做巧克力曲奇

STEP2、糖粉融入黄油后,再加另一半糖粉继续搅拌成如图

我们要做巧克力曲奇

STEP3、加淡奶油、粉混合,面粉筛后用打蛋器搅拌均匀,加淡奶油,便于造型

我们要做巧克力曲奇

STEP4、装入裱花袋,挤出造型,最好大小均匀,便于烘

我们要做巧克力曲奇

STEP5、烤箱上下火180度预热后烤18分钟,香香可口的巧克力曲奇出炉了

我们要做巧克力曲奇


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