STEP1、准备食材：1：蒸熟的紫薯，去皮碾成泥，称一下量。2：紫薯的量准备，我的模具40g一块糕，所以我40g一勺。3：如果你要夹心，请准备好熟的夹心馅料，比如我做的就芝麻酱馅儿的，因为我芝麻酱会正好需要消耗。一步：计较的那么精确，一块糕一勺，一块糕一勺。

STEP2、奶粉分次倒入紫薯泥里，搅拌均匀，不看到白色完全融合为最佳。不用加水不用加油，紫薯的黏度足够成型。如果你的紫薯实在是太太太干不成型，那你就勉为其难的加一点吧。这一步：怎么搅拌怎么分次倒都无所谓，完全融合即可。

STEP3、用夹心的：称40g（以我的模具），揉球，放进模具，按压，型。好看你就重压，自己根据模具调整克数，型，多挤出来干净。需要夹心的：称36g，揉球，按压，中间厚点，边上薄点为佳，自己调整大。放入馅料，需要太多，薄薄层即可。捧水状将紫薯皮拢。调整露馅情况，觉得露陷无所谓那就用调整。继续滚球，放进模具按压型。这步：需要特别按照我的程序，自己觉得方便就好。就是压模而已。

STEP4、所有食材操作的时候就是熟的了，所以，这样就可以吃了。建议食用不超过3天。