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热菜家常菜

巧克力玛芬纸杯蛋糕

其实这个方子比较随意呀我也是自己搭配滴,结果烤出来还行打泡粉必须要放还有就是纸杯不要倒满,这个涨的挺多滴七八分满就好了,我用的中号纸杯做了六个没有巧克力粉或者不喜欢巧克力的就直接不加巧克力粉就好了因为我家孩子喜欢巧克力嘻嘻没有蔓越莓干的可以用别的干果呀代替,也可以什么都不放很简单,大家做起来啦

配料表:

  • 低筋面粉 (180克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香蕉 (2根)
  • 细砂糖 (55克)
  • 食用油 (50克)
  • 巧克力粉 (10克)
  • 牛奶 (80克)
  • 打泡粉 (7克)
  • 蔓越莓干 (适量)

详细做法:

STEP1、两根比较熟的香蕉捣碎,注意一定要在无水无油的容器内哟

STEP2、分别把牛奶,细砂糖,鸡蛋,食用油放进已经捣烂的香蕉泥里面,充分拌匀

STEP3、把面粉,打泡粉,巧克力粉筛如刚刚拌好的香蕉泥里面,最后装饰蔓越莓干我家烤箱是ACA滴,180左右烤25分钟左右

STEP4、实拍图,卖相还可以吧

巧克力玛芬纸杯蛋糕

STEP5、涨的比较多,一定不要倒满蛋糕液七八分满就好了

巧克力玛芬纸杯蛋糕

STEP6、好好次,软软滴

巧克力玛芬纸杯蛋糕

STEP7、这个是不加巧克力粉滴,上色也很好一样滴好次

巧克力玛芬纸杯蛋糕


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