热菜家常菜
保加利亚玫瑰磅蛋糕
每个烤箱脾气不同，时间温度可自行调整
配料表：
- 奶油奶酪 （70g）
- 黄油 （65g）
- 细砂糖 （60g）
- 盐 （一小撮）
- 玫瑰酱 （30g）
- 酸奶 （20g）
- 低筋面粉 （100g）
- 泡打粉 （2g）
- 鸡蛋 （1只约60g）
详细做法：
STEP1、奶油奶酪和黄油室温软化，加糖搅拌至顺滑
STEP2、打散的鸡蛋分三次加入，每次都搅拌均匀再加入下一次，避免油水分离
STEP4、筛入低筋面粉、泡打粉和盐，用刮刀搅拌成均匀糊状
STEP5、倒入模具中（如果模具不是不沾记得垫油纸），用刮刀或勺子背面抹平，用刀在中间划一个口子
STEP6、放入预热好的烤箱里，160度30分钟即可
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