STEP1、准备好食材和份量

STEP2、取一个干净的盆，.鸡蛋去壳，用手动打蛋器稍稍打发一下

STEP3、90克玫瑰红糖加入200克水溶成玫瑰红糖水，放入酵母溶解，用普通的红糖也可以

STEP4、面粉分2次加入玫瑰红糖水中，最好过筛一下

STEP5、面糊搅拌到没有干粉

STEP6、面糊倒入鸡蛋液中，加入10克食用油混合均匀

STEP7、面糊室温下放置发酵1小时

STEP8、准备蒸之前撒上适量的玫瑰花瓣装饰一下

STEP9、马拉糕面糊盖上保鲜膜，扎几个洞洞，放入烧开水的锅里，大火蒸25分钟

STEP10、蒸熟后取出脱模

STEP11、蒸好的马拉糕放凉以后切成合适的大小就可以开吃了