STEP1、红茶倒入主锅

STEP2、10秒速度10打磨成红茶粉

STEP3、另一个主锅无油无水，插入蝴蝶棒，加入鸡蛋和冰糖粉

STEP4、第一次：10分钟/40度/度4进行打发第二次：5分钟/度4进行二次打发

STEP5、筛入奶粉，低筋粉，打磨好的红茶粉只需要放5g

STEP6、6秒/速度3进行混合，锅壁有的干粉可以用刮刀棒轻轻弄下来搅拌

STEP7、倒入模具（我的是乐葵4寸模具，倒了2个，倒了3个，倒入模具，双手拿起模具从20cm高空处轻轻落下，震出气泡。

STEP8、放入提前175度预热好的烤箱，23分钟

STEP9、最后5分钟观察颜色，上色后记得盖锡纸（每家烤箱脾气不一样，一定掌握好）

STEP10、从烤箱取出后，从高空处落下，立马倒扣，放凉后脱模

STEP11、红茶的香味，松软如海绵

STEP12、欢迎多多交流美食：carol_bu