STEP1、我个人一般喜欢用胎菊，味道香。白凉粉或者吉利丁粉都可以。我一般用白凉粉多一点。

STEP2、先把白凉粉倒入清水后拌匀，（一般一包白凉粉放4碗水的比例），另外用一碗水调均匀即可。水多了凝固效果没那么好。

STEP3、水烧开后加入菊花冰糖，等冰糖融化后，倒入调好的白凉粉，边倒边搅，等烧开后熄火即可。

STEP4、熄火后倒入容器里，待凉后放入冰箱冷藏就可以。这里是2包白凉粉的量。

STEP5、最后吃的时候切开上碟即可食用。