配料表:
详细做法:
STEP1、消化饼干到人搅拌容器内
STEP2、打成饼干屑
STEP3、黄油融化后,倒入饼干屑中
STEP4、搅拌均匀
STEP5、10寸方形模具内铺上烘焙纸,将混合黄油的饼干屑倒入,用勺背压平整,放冰箱冷藏
STEP6、奶油芝士软化后搅打均匀
STEP7、倒入细砂糖、红茶叶和盐
STEP8、搅打均匀
STEP9、分两次加入两个鸡蛋,分别搅打均匀
STEP10、搅拌均匀
STEP11、倒入淡奶油
STEP12、搅拌均匀
STEP13、倒入炼乳
STEP14、搅拌均匀
STEP15、筛入低粉
STEP16、翻拌均匀
STEP17、将冷藏的饼干底从冰箱取出,把芝士糊倒入,轻震几下
STEP18、烤盘坐浴水中,烤箱160度,烤一小时
STEP19、烤好出炉,待冷却后,放冰箱冷藏2小时以上,享用时表面撒糖粉即可
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