配料表:
详细做法:
STEP1、先把黄油温水软化然后依次加入糖粉!奶粉!椰蓉!蛋液慢慢的加入!搅拌均匀即可!
STEP2、和时候忘记拍照!所没照片!除了黄油把所材料都放进包机里手动和20分钟!然后加入软化黄油再和20分钟1小时!
STEP3、一小时后手指沾下面粉按下面团没有回缩就是发酵完成!接下去排气!
STEP4、排气擀开铺上椰蓉馅
STEP5、卷起来
STEP6、从中上端开始切段!留一头!不要完全切了
STEP7、编起来起来!
STEP8、放在磨具里第二次的发酵!发酵到8分满的时候!表面刷上一层薄薄的蛋液可以上色好看点!打开烤箱预热180度预热10分钟!然后放在中下层烤40分钟!如果表面上色早的话可以拿张锡纸盖一下!
STEP9、烤完拿出震一下!凉了就可以开吃了!常温2天保存!冷冻1个月!拿出来自然解冻就可以吃!
STEP10、很拉丝哦
STEP11、喜欢吗!
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