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热菜家常菜

浓郁果香,鲜橙蛋糕

2022-03-19 10:41:07

文中使用模具香槟金12连不沾马芬模(WK9067-金色大号12杯),杯(WK9283-2),此配方可做该模具1盘的量。

配料表:

  • 鲜榨橙汁 (105克)
  • 牛奶 (30克)
  • 植物油 (90克)
  • 低筋粉 (180克)
  • 泡打粉 (6克)
  • 细砂糖 (60克)
  • 橙皮屑 (1个橙子的量)
  • 鲜橙片 (12片)

详细做法:

STEP1、鲜榨橙汁、牛奶、植物油、鸡蛋、橙皮屑与细砂糖搅拌至微微发白。

浓郁果香,鲜橙蛋糕

STEP2、加入已过筛的粉类,搅拌至无干粉。

浓郁果香,鲜橙蛋糕

STEP3、面糊倒入放了纸托的马芬模里。

浓郁果香,鲜橙蛋糕

STEP4、每个纸托上摆放一片鲜橙。

浓郁果香,鲜橙蛋糕

STEP5、放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤约25分钟,烤到微微上色即可。

浓郁果香,鲜橙蛋糕

STEP6、成品

浓郁果香,鲜橙蛋糕

STEP7、成品

浓郁果香,鲜橙蛋糕


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