STEP1、准备好新鲜的食材

STEP2、西红柿划十字用热水浸泡40分钟去皮切丁放入料理机中搅打成泥淀粉加入150毫升清水搅拌均匀

STEP3、西红柿淀粉白糖坚果粉放入锅中（全程小火翻拌均匀）小火熬至粘稠即可

STEP4、容器中铺上吸油纸倒入西红柿泥

STEP5、冰箱冷藏2小时倒扣脱模

STEP6、切成小块

STEP7、裹上一层椰蓉

STEP8、Q弹好吃的小甜品做好啦