配料表:
详细做法:
STEP1、制作说明:生活太苦来点甜,绝望中烘焙天赋被激发。所有用量我都是看心情加的,厚了多倒奶,粉不多了就全放上。如果你觉得不合适,自己调下。
STEP2、蛋清蛋黄分离,蛋清放入大碗加糖打发成奶油状,再倒入蛋黄继续打发成均匀的乳黄色。
STEP3、牛奶黄油炼乳打发成稀,加入各种面粉搅拌均匀,太干了就加点牛奶,稀点没事
STEP5、刚开始用20030分钟,发现火太大了,调成180左右感觉还行
STEP6、成品看着火大,但是味道不错,放入的糖看着多实际不多,淡淡的甜味和奶味还有点椰子的温润
STEP7、调低温度后纸杯蛋糕没有很糊的样子,这个麦片之前忘记吃了已经过期,butidon'tcare
STEP8、原料都是在买的,生酮低碳饮食都可以参考下:君乐宝遇见奶牛红磨坊椰子粉红磨坊椰子片红磨坊无麸质烘焙粉