热菜家常菜
百香果小蛋糕
黄油我是家里有有盐的黄油，如果我用无盐的可以加1克盐
配料表：
- 百香果 （2个）
- 鸡蛋 （2个）
- 细砂糖 （65克）
- 泡打粉 （2克）
- 低筋面粉 （100克）
- 有盐黄油 （70克）
详细做法：
STEP1、提供准备好食材
STEP2、鸡蛋内加入细砂糖，用电动打蛋器全蛋高速打发至提起打蛋头写8字，不会很快消失为止
STEP3、筛入低筋面粉及泡打粉到打发的鸡蛋中
STEP4、面粉翻拌均匀，再加入隔水融化的黄油翻拌均匀
STEP6、预热麦子厨房小红锅
STEP7、将面糊舀入模具八分满
STEP8、小红锅烘烤8分钟左右，即可取出放置烤架上放凉
STEP9、可以享用啦
STEP10、早餐，下午茶都是非常不错的选择
