STEP1、樱桃洗净去核

STEP2、水的量大概到樱桃的1/3就可以，然后一起倒进料理机打成果汁

STEP3、中火熬果汁

STEP4、调淀粉水，粘稠度如图

STEP5、淀粉水缓缓倒进锅里，边倒边快速搅拌，至如图状态，关火

STEP6、盘子里铺油纸，果酱盛出来铺平，自然冷却两三个小时

STEP7、切开，酸甜果糕就做好啦！！大宝宝可以适当加一些白砂糖。