热菜家常菜
松软美味的蓝莓玛芬蛋糕
糖用的少因为家里孩子吃不要太甜。酸奶可以用其他口味的但注意我的酸奶是香草希腊酸奶，比较浓稠大家添加酸奶酌情处理，最后的面团不要太稀就行我这个方子能做玛芬蛋糕9个。没有蓝莓的话可以用其他时令水果比如香蕉（但香蕉糖含量高糖粉酌情放）或者树莓蔓越莓都不错！
配料表：
- 面粉 （250克）
- 香草酸奶 （240克）
- 鸡蛋 （1个）
- 糖粉 （150克）
- 橄榄油 （1大勺）
- 香草精 （1小瓶盖）
- 食用苏打粉 （1勺）
- 发酵粉 （1勺）
- 蓝莓 （150克）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP1、将面粉食用苏打发酵粉盐糖粉放在一个容器里搅和一下
STEP2、将蓝莓放入面盆里轻轻搅拌让每个蓝莓与面粉融合。此处我用的是解冻蓝莓用鲜蓝莓更好…
STEP3、另一个盆里打入鸡蛋搅拌均匀成鸡蛋液。（无需用电动工具）
STEP4、鸡蛋盆里放入酸奶香草精橄榄油（可换成其他油）
STEP5、鸡蛋盆里的液体搅拌好后倒入面盆。用铲子轻轻搅拌不要把蓝莓戳破。
STEP7、15分钟！
STEP8、15分钟后！
STEP9、打开一个蛋糕，松软细腻！
