配料表:
详细做法:
STEP1、牛奶和玉米油混合,充分搅拌
STEP2、筛入面粉,搅拌均匀,再加入蛋黄,搅拌。
STEP3、蛋黄糊再次过筛。
STEP4、蛋白加几滴柠檬汁,35克糖。打发至湿性,拉起弯钩状。
STEP5、倒入烤盘
STEP6、200度预,15分钟,分钟。
STEP7、奶油加10克糖,一点点盐,打硬,再加上榴莲肉搅拌。
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